马铃薯何时传入我国 马铃薯是怎样传入我国

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  马铃薯是一种重要的粮食作物，其传入我国的时刻可追溯到明代。通过几个世纪的开展，马铃薯在我国得到了广泛培养和使用。马铃薯的培养不仅对农人的经济收入有积极影响，还对改进人们的饮食结构和推进农业可持续开展具有极端重大意义，下面就去看看马铃薯何时传入我国和马铃薯是怎样传入我国?



  马铃薯又叫洋芋，原产于秘鲁和智利的高山区域，17世纪中叶由荷兰人传入我国，在我国已有300多年的培养前史。马铃薯块茎中含有8-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，丰登性好，适应性广，现已逐渐成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。可以说，马铃薯将是21世纪最有开展前途的首要农作物之一。

  1、温度：马铃薯在4℃以上块茎的芽就能萌生，在0℃以下块茎受冻。马铃薯块茎的最佳储存温度为0℃-4℃。马铃薯喜爱冷凉气候，块茎上芽的最适萌生温度为12℃-16℃，18℃-25℃时发芽敏捷，但长成的幼苗苗体微小。块茎发育的适合土温是16℃-18℃，以不超越21℃为好，高于25℃时不利于块茎膨大。高温会使块茎中止成长。



  2、水分：块茎构成期是需水最多的时期，在结薯初期和盛期，土壤含水量为田间最大持水量的70-80%比较适合，结薯晚期，土壤含水量为田间最大持水量的60%为宜。所以早熟种类在地上部孕蕾期到开花晚期，茎叶急速成长，块茎很多构成，需水量最大;中熟种类自开花后直至茎叶中止成长前的整个阶段，都属块茎膨大期，比早熟种类需水期更长。

  3、光照：马铃薯是喜光作物，在生育期间，光照强度缺乏或栽植过密，会使茎叶徒长，块茎构成推迟，抗病才能下降。日照长短直接影响植株成长和块茎的构成，长日照可促进茎叶成长和现蕾开花，短日照有利于块茎构成，在每天11-13小时日照下，茎叶兴旺，光合作用旺盛，块茎的产值也高。

  4、土壤：马铃薯最适合于表土深沉、结构疏松、排水透气杰出且富含有机质的土壤，如汉中平川的水稻土(壤土)、沙壤土等。土壤粘重影响根系发育和块茎膨大，使块茎变形，芽眼凸出，薯皮粗糙。马铃薯适于在微酸性土壤中成长，在碱性土壤中马铃薯易得疮痂病。