「抚州」黎川县荒山坡地种出千万元工业

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  瓠子是一种往常的果蔬，但10余公斤重的瓠子并不多见。在抚州市黎川县厚村乡，这种瓠子不仅是当地一种独具特征的美食，也是一个产量近千万元的富民工业。



  “我家白搭卖了95公斤干瓠子皮，收入1.5万元。”7月27日，黎川县厚村乡飞源村脱贫户李金发的妻子正在家里将大瓠子削成片状。几分钟后，10公斤左右的瓠子悉数削成片状，铺在一张竹垫上，放置在太阳底下暴晒。李金发与记者聊着天，脸上按捺不住丰盈的高兴。“等晾干了，合作社会上门收买，每公斤30元。”李金发本年种了2亩瓠子，肥料等只花了七八百元，而收入可以到达2万元。他和记者说，这种大瓠子是村里的传统农作物，耐旱耐瘠薄，荒山坡地都可以栽培，大多数都在10公斤左右，大的可超越15公斤，产量很高。



  在飞源村，记者发现，每家每户门口都晒有瓠子皮。而以往，乡民把栽种瓠子作为副业，加工成瓠子皮，晾干后拿到集市去出售。



  据厚村乡党委书记蔡小平介绍，栽培大瓠子的当地比较少，而厚村乡地处武夷山脉西麓，气候适合。由所以农家特征绿色食品，厚村乡的瓠子皮成了黎川大众餐桌上一道共同的美味佳肴。近年来，厚村乡把瓠子作为壮大村集体经济，推进乡民致富的工业来抓，树立黎川县花韵栽培专业合作社，合作社树立瓠子栽种演示基地，还在当地置办冷库、烘箱等设备树立加工厂，提高产品附加值。村级公司黎川县飞源农业发展有限公司与合作社签定认种协议，乡民使用搁置的高山梯田栽培，合作社一致收买。本年，该乡共栽培瓠子1000余亩，产量近1000万元，300户农户户均增收3.3万元。